الطب

الفطريات |  Fungi

14 أكتوبر 2019


هي كائنات حية تنتشر انتشاراً كبيراً في جميع البيئات بعضها وحيد الخلية مثل الخمائر، وبعضها متعدد الخلايا مثل فطر عيش الغراب. تعتبر من الكائنات الرمية التي تحصل على غذائها عن طريق إفراز مواد كيميائية لتحلل الغذاء خارجياً وليس ضمن جوفها، ومن ثم تمتص المواد المغذية. يسبب كثير منها فساد الأطعمة، أو يكون ممرض للإنسان مثل الفطور الجلدية، وكثير منها مهم في الصناعات مثل استخراج الأدوية كالبنسلين أو صناعة الأجبان.