التغذية

التغذية

دراسة جديدة تكتشف آلية يمكن تطبيقها لتحسين نكهة الشاي
3 دقيقة

دراسة جديدة تكشف علاقة الميكروبات بنكهة الشاي

يتمتّع نبات الشاي الذي يُخمّر لتحضير مشروب الشاي الذي يعود إلى آلاف السنين بتنوع كبير، من الأنواع التي تُستخدم لتحضير…

الدراسة الأولى من نوعها: حمية غذائية تحاكي الصيام تجعلك تبدو أصغر سنّاً
2 دقيقة

الدراسة الأولى من نوعها: حمية غذائية تحاكي الصيام تجعلك تبدو أصغر سنّاً

بحثاً عن شباب دائم، أثبت باحثون من جامعة جنوب كاليفورنيا (University of Southern California)، أنه يمكن لحمية غذائية تحاكي الصيام…

كيف يمكنك تنظيم وجبتي الإفطار والسحور في رمضان؟
3 دقيقة

كيف يمكنك توزيع حاجة جسمك من الغذاء على وجبتي الإفطار والسحور في رمضان؟

خلال أيام شهر رمضان المبارك، من المهم اتباع نظام غذائي متكامل، وتضمين وجبتي الإفطار والسحور العناصر الغذائية الأساسية كافة لتزويد…

ما الفوائد الصحية لعنصر المغنيزيوم على الجسم؟ وما تأثير نقصه أو زيادته؟
4 دقيقة

ما الفوائد الصحية لعنصر المغنيزيوم على الجسم؟ وما تأثير نقصه أو زيادته؟

في عالم التغذية والاحتياجات الغذائية من المعادن، غالباً ما يقف المغنيزيوم بعيداً عن الأضواء مقارنة بنظرائه الأكثر شهرة مثل الكالسيوم…

كيف تحافظ على وتيرة خسارة وزنك في رمضان؟
3 دقيقة

كيف تحافظ على وتيرة خسارة وزنك في رمضان؟

شهر رمضان المبارك هو وقت لتعلُّم التأمل الروحي والانضباط الذاتي بالامتناع عن الطعام من الفجر حتى الغسق، ما قد يكون…

لماذا يجب الحد من تناول اللحوم في رمضان؟
3 دقيقة

لماذا يجب الحد من تناول اللحوم في رمضان؟

يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من اللحوم في أثناء الإفطار بشهر رمضان إلى حدوث اضطرابات صحية عديدة، فما هذه…