البروتين

البروتين

عنصر جديد يمكن أن يُحدث تحولاً جذرياً في الخبز الأبيض

ستأخذ وجبة الفاصولياء على الخبز المحمص في بريطانيا شكلاً جديداً؛ حيث يخطط فريق من الباحثين لدمج الفول في الخبز الأبيض…

جين "هايلاندر" الجديد: لاستمرارية الأنواع ومقاومة الإلقاح الذاتي

جين “هايلاندر” الجديد: لاستمرارية الأنواع ومقاومة الإلقاح الذاتي

في يوم 21 مارس / آذار 2022، نشر باحثون من جامعة برمنغهام في بريطانيا بحثاً جينياً جديداً، في دورية "كارنت…

أمل جديد في علاج ضعف الخصوبة عند البشر

أمل جديد في علاج ضعف الخصوبة عند البشر

اكتشف فريق من الباحثين من معهد ماكس بلانك الألماني للعلوم، أن فقدان البويضات البشرية للكمية الملائمة من بروتين خلوي جزيئي…

باحثون يحددون البروتينات المسؤولة عن رفض الجسم لزرع الكبد

اكتشاف رائد يحسن من فرص نجاح عمليات زراعة الأعضاء

وضع باحثون من جامعة نورث وسترن الأميركية أطلس بروتين الدم «BPA»، الذي يضم مجموعات البروتينات في الجسم التي يمكن عبر…

البروتين النباتي البروتين الحيواني دور البروتين في التعافي

زيادة مدخول البروتين قد يساعد مرضى الحالات الحرجة في التعافي

كان «بول ويشماير» رياضياً مراهقاً عندما اختبر بشكلٍ مباشر كيف يمكن أن تكون الأمراض شديدةً ومدمرة. بعد أن أمضى الجزء…

تحويل البلاستيك إلى بروتين

طعام المستقبل: مشروع لتحويل البلاستيك إلى بروتين قابل للهضم

البشرية تواجه مشكلةً حقيقةً فيما يتعلق بالبلاستيك؛ لكن من كان يظن أن هذه المشكلة يمكن أن تكون لذيذةً أيضاً؟ يحاول…